De este modo, la enseña de hostelería y restauración ha abierto nuevos restaurantes con el formato de establecimiento propio en calle (Concha Espina, Montecarmelo, Arganda o Bravo Murillo), cafetería en un centro educativo (Universidad Francisco de Vitoria) y espacios de restauración dentro de centros comerciales y grandes superficies (El Corte Inglés de Campo de las Naciones en Madrid, Centro Comercial Aqua Multiespacio en Valencia o el Parque Comercial Nevada en Granada).
En la actualidad, todos ellos generan más de 800 puestos de trabajo que contribuyen a la generación de empleo y riqueza de cada ciudad. Estas nuevas contrataciones se ajustan al perfil del empleado de Rodilla: 65% jóvenes y 70% mujeres, como parte de la apuesta de la marca por fomentar el empleo juvenil y femenino en España.
“Estas nuevas aperturas son fruto de la gran acogida que tiene la marca y nuestros productos únicos entre los consumidores. Nuestra previsión es abrir hasta 12 nuevos establecimientos a finales del año, continuando nuestra expansión nacional”, concluye María Carceller, CEO de Grupo Rodilla.
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