La presentación que acoge la enseña del sector de la restauración comenzará a las 20 horas en la tienda Saboréate y Café de la calle Zurbano de Madrid. Intervendrán un representante de la cadena, Ricardo González Mestre, de la editorial El Páramo que publica el libro, el periodista y escritor Fernando Jaúregui y el autor del libro que se presenta, Juan Luis Rascón.
