La consolidación de la franquicia 100 Montaditos en el mercado italiano ha sido uno de los acontecimientos más importantes estos meses dentro del grupo Restalia. Esta consolidación ha sido posible gracias a la cercanía con la cultura gastronómica y el ambiente juvenil. Estos hechos han permitido que los restaurantes logren igualar cifras de facturación de los locales más importantes de España.
La compañía de restauración está dispuesta a renovarse y adaptarse a las nuevas demandas para avanzar más allá del mercado europeo. 100 Montaditos ha desarrollado un nuevo modelo de negocio para su llegada a Chile. Este país es el primer país en el que se implanta una master franquicia. Este nuevo modelo es debido al crecimiento natural de la marca fuera de nuestras fronteras, donde es necesario contar con operadores locales de confianza que respeten la esencia de la enseña y la ayudan a evolucionar.
Restalia también crece dentro del territorio español. TGB (The Good Burger) es la franquicia más joven de la compañía y cuenta con 20 restaurantes abiertos hasta ahora. TGB ha conseguido aceptación por parte del público español y se consolida en éxito.
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