El sector de hostelería y de gourmet español suma una nueva colaboración de referencia. La Cadena franquiciada Tabernnus, marca reconocida por su apuesta por la excelencia ibérica, y Sa Croqueta, firma especializada en croquetas artesanales sin aditivos, han anunciado una alianza estratégica que redefine el concepto de “lujo accesible” dentro de la gastronomía española.
El acuerdo incorpora el Jamón Excellence de Tabernnus como ingrediente protagonista en las croquetas premium de Sa Croqueta. Elaborado con productos sin aditivos, ni conservantes artificiales, este jamón destaca por su pureza, su proceso artesanal y su característico sabor umami, ese matiz profundo y placentero que distingue los alimentos de máxima calidad.
La unión de ambos productos da lugar a una croqueta que combina una textura cremosa y un rebozado crujiente con el sabor inconfundible del mejor jamón ibérico, ofreciendo al consumidor un bocado de alta gastronomía, listo para disfrutar en casa.
Una colaboración que acerca el lujo gastronómico al gran público
“Esta alianza representa un puente directo entre el patrimonio ibérico y la mesa del consumidor final”, señala Agustín Llarás, Consejero Delegado de Solgepan, empresa matriz de Tabernnus. “Queremos democratizar el placer del Jamón Excellence, acercando su esencia a más hogares a través de las croquetas de Sa Croqueta, sin comprometer la calidad”.
Desde Sa Croqueta destacan que “incorporar este jamón sin aditivos eleva nuestras croquetas a un nivel superior, permitiendo que familias y gourmets disfruten de la auténtica tradición española en cada bocado”.
Las nuevas croquetas de Jamón Excellence de Sa Croqueta ya están disponibles en las principales cadenas de supermercados, como EROSKI/Caprabo, Bon Preu, Consum y Sorli, entre otras. Refrigeradas para preservar su frescura y listas para freír en minutos, se presentan como la opción ideal para aperitivos, cenas familiares o celebraciones especiales.
Más allá de un acuerdo comercial, esta alianza simboliza un compromiso con la autenticidad y la innovación, transformando el jamón ibérico en un placer cotidiano, sin perder su carácter exclusivo
Impulsada por Solgepan, Tabernnus está revolucionando el universo del jamón ibérico y las tapas con una visión clara: hacer accesible la excelencia gastronómica española. Con presencia en Barcelona, Zaragoza, Tenerife y Cádiz, la marca combina productos DOP de máxima calidad con un enfoque contemporáneo e innovador.
Sa Croqueta es sinónimo de croquetas gourmet artesanales elaboradas con ingredientes naturales y sin aditivos. Su compromiso con el sabor auténtico y la calidad los ha convertido en un referente dentro de la gastronomía mediterránea, con presencia en los principales supermercados y restaurantes del país.