La cadena de franquicias Canel Rolls, perteneciente al grupo Inversiones Venespor, ha culminado la renovación integral de su emblemático establecimiento en el centro comercial La Vaguada (Madrid), punto de origen de la enseña y símbolo de su trayectoria en el sector. Esta reapertura representa un hito en la evolución de la marca, que incorpora su nueva imagen corporativa y refuerza su posicionamiento como referencia en el segmento Coffee & Roll.
Siguiendo la línea del nuevo concepto estrenado en Las Tablas, el local combina diseño contemporáneo, sostenibilidad y una experiencia de cliente mejorada, adaptada a las demandas actuales del consumidor. Además de un espacio más cálido y funcional, el nuevo Canel Rolls amplía su oferta incorporando sabores como pistacho, kinder cookie, caramelo salado o arce con nueces, elaborados con receta propia e ingredientes 100 % artesanales, incluida la auténtica canela de Ceylán.
Con 28 m² de superficie y capacidad para 24 personas, el establecimiento ha sido diseñado bajo criterios de eficiencia energética y rentabilidad por metro cuadrado. La reforma se enmarca dentro del plan estratégico 2025–2030, que prevé la apertura de 60 nuevos locales en cinco años, con especial foco en la Comunidad de Madrid, el arco mediterráneo y ciudades de más de 100.000 habitantes.
El modelo de negocio de Canel Rolls destaca por su alta especialización, producción propia y un margen comercial del 75 %, con un retorno medio de la inversión inferior a 18 meses. Ofrece formatos versátiles —corner, kiosco isla en centros comerciales o local a pie de calle— y una oferta complementaria que incluye smoothies, zumos naturales, bocadillos gourmet, croissants, tartas y cookies, adaptada a todas las franjas horarias y perfiles de cliente.
Para impulsar su crecimiento, Inversiones Venespor construye una nueva sede corporativa de 5.300 m² en Alcalá de Henares, que albergará una fábrica automatizada, almacenes y cocinas centrales, reforzando la calidad, homogeneidad y competitividad de la marca. Actualmente, la cocina central abastece el 70 % de la producción, optimizando costes y garantizando la excelencia del producto.
Fundada en 1999, Canel Rolls es la única cadena especializada en Coffee & Roll de canela en España y gestiona actualmente 23 establecimientos junto a su marca hermana, La Rollerie. El grupo cuenta con más de 200 profesionales y ofrece un completo soporte a sus franquiciados en expansión, formación, I+D, marketing, inmobiliario y recursos humanos.
Más noticias de Canel Rolls
