Mahalo Poké es una empresa de comida rápida saludable. Está especializada en el concepto de poké hawaiano, siendo una franquicia referente en el sector. La enseña ha anunciado la renovación de su carta, que incluirá nuevas propuestas e ingredientes premium. Su objetivo con ella es ampliar su catálogo y seguir agradando a sus clientes por todo el país.
Esta nueva propuesta de carta estará disponible en toda la red de franquicias de Mahalo Poké a partir de este mes de febrero.
La enseña mantiene su filosofía, que consiste en ofrecer productos de primera calidad. Siempre sigue la fórmula: base + proteína + salsa + toppings + complementos. Con esta nueva carta se han ampliado estas opciones. Además, todos los envases se han renovado para cuidar el medio ambiente.
Gracias a su exitoso modelo de negocio, la franquicia Mahalo Poké, nacida en 2018, ha conseguido difundir su concepto por gran parte del territorio nacional. Actualmente cuenta con 22 establecimientos activos.
Franquicia Mahalo Poké, una carta innovadora
La principal novedad de la nueva carta es la posibilidad de elegir ingredientes premium para añadir a los poké bowls y los wraps.
Entre este tipo de ingredientes hay: surimash (mezcla de surimi con tobikko crujiente), chop suey (verduritas con un toque de salsa de ostras) o dados de boniato con detalles de mango y coco.
Además, esta nueva carta incluye tres variedades de Hot Wrap: Maka Wrap, Creamy Wrap y Crush Wrap. Mahalo Poké también da la posibilidad de que el cliente personalice su wrap, de la misma manera que los poké bowl, pudiendo elegir entre una tortita clásica o de espinacas.
Mahalo Poké también ha renovado su oferta de entrantes. Se presentan en un envase de cartón y añade productos como tartar de atún, surimash con aguacate y maíz, wakame con sésamo y dos variedades de gyozas de pollo y verduras.
También se ha actualizado la carta de postres. Los llamados Hua Bowls se han convertido en helados saludables, ya que son bajos en azúcares. Además, se les puede añadir fruta cortada en el momento, cereales o miel.
Por último, Mahalo Poké también ha mejorado sus salsas. Han creado la salsa Mahalo 2.0, una versión de su salsa que no dejará a nadie indiferente.
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