Este sistema establece una colaboración empresarial entre la empresa y el franquiciado, en la que la inversión del terreno y la construcción del establecimiento corren a cargo de KFC mientras que el franquiciado se encarga de los costes de equipamiento, equipamiento y personal.
En total, la inversión del nuevo restaurante KFC de Murcia, que cuenta con una superficie distribuida en dos plantas, ha supuesto 1,7 millones de euros y la creación de 37 puestos de trabajo, ocupados en su práctica totalidad por jóvenes de la zona, gracias al acuerdo alcanzado entre KFC y el Área de Empleo del Ayuntamiento de Murcia.
El formato chalet del restaurante KFC de Murcia permite ofrecer a los clientes servicios especialmente pensados para el público joven y familiar, entre los que se incluyen un área infantil denominada “Tasty World”, rellenado gratuito de bebida y servicio Auto –para poder encargar los pedidos sin bajarse del coche-.
La nueva apertura se enmarca en el plan de expansión y crecimiento que KFC está llevando a cabo en España y que prevé duplicar el número de locales operativos cada 5 años. El KFC de Murcia hace el número 70 de los restaurantes que la marca tiene en España, de los que 64 están gestionados por franquiciados y 6 directamente por la propia compañía.
El restaurante KFC de Murcia ha sido decorado con elementos y fotografías locales, con un especial protagonismo para su famoso ISP (In Stored Prepared) o “preparado en la cocina del restaurante”, junto con el mensaje “hand made”, principales señas de identidad y auténtico ADN de KFC, que refleja el hecho de que cada día las piezas de pollo son empanadas a mano en cada local y en el momento de servirlas.
A la fiesta de inauguración celebrada en la tarde de ayer, y que contó como anfitrión con Juan Carlos Moral, franquiciado del restaurante, asistieron Manuel Zamudio, Director General de KFC España, y diversas personalidades de las Autoridades Locales, incluyendo al Excmo. Sr. D. Miguel Angel Cámara, Alcalde de Murcia, D. José Mª Tortosa, Concejal Delegado de Empleo, Comercio y Empresa, y D. Juan Antonio Bernabé, Concejal Delegado de Urbanismo y Vivienda.
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