De este modo, las obras de modernización han supuesto una inversión de 100.000 euros. Tras la remodelación el establecimiento de la enseña de alimentación pasa a estar gestianado a través de la fórmula de franquicia por la que la cooperativa apuesta dentro de su plan estratégico 2013-2016.
“El establecimiento incorpora mostrador de venta asistada en carnicería y pescadería. Además, esta atención personalizada al cliente tendrá un desarrollo progresivo con una mayor adecuación de las ofertas y promociones a cada consumidor a través de la tarjeta Eroski Club”, afirma Enrique Martínez, director de franquicias Eroski.
Por consiguiente, la transformación se ha centrado especialmente en el área de frescos, que se renueva por completo para poner en valor la oferta de productos locales de temporada ofrecidos. El establecimiento amplía también el sutido de cocina internacional, fundamentalmente inglesa, para satisfacer la demanda de los numerosos turistas que visitan o tiene una segunda residencia en la localidad.
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