Nuevo Director Corporativo de la franquicia Muerde la Pasta

Muerde la Pasta asciende a Manuel Bermúdez como Director Corporativo de Restauración, fortaleciendo su equipo bajo la dirección de Macarena Charlo

Muerde la Pasta sigue fortaleciendo su equipo con talento propio. En esta ocasión, la compañía ha nombrado a Manuel Bermúdez como su nuevo Director Corporativo de Restauración, confiando en su experiencia y visión estratégica para liderar la expansión y optimización de la marca. Este ascenso llega tras la reciente incorporación de Macarena Charlo como Directora General, consolidando así un equipo directivo con un profundo conocimiento del negocio.

Con una trayectoria de más de 25 años en la restauración organizada, Bermúdez ha pasado por compañías clave del sector, como Pizza Hut, donde comenzó su carrera, y Buffalo Grill, donde fue responsable de operaciones. Su paso por Muerde la Pasta ha sido clave en su evolución profesional, ocupando distintos roles hasta convertirse en Director de Operaciones en la División de Restauración de Tastia Group. Ahora, en su nueva posición, se centrará en mejorar la rentabilidad de los restaurantes, perfeccionar los procesos operativos y garantizar experiencias excepcionales para los clientes. Además, jugará un papel fundamental en la expansión que la compañía tiene prevista en los próximos años.

Este nombramiento refleja la filosofía de Muerde la Pasta de impulsar el crecimiento profesional de su equipo, reconociendo el esfuerzo y el talento de quienes mejor entienden la esencia de la marca. Con líderes formados dentro de la compañía, la empresa refuerza su competitividad en el mercado de la restauración organizada y sigue apostando por un crecimiento sostenible.

Muerde la Pasta: la experiencia “todo incluido” que conquista España

Desde su fundación en 2007, Muerde la Pasta se ha convertido en la mayor cadena de restaurantes buffet de inspiración italiana en España. Integrada en Tastia Group, la marca ha expandido su presencia por todo el país, con locales propios y franquiciados situados en centros comerciales estratégicos.

Su propuesta gastronómica se basa en un buffet libre de más de 40 metros, donde los clientes pueden disfrutar sin límites de más de 150 recetas italianas, desde pastas y pizzas hasta carnes, pescados, gratinados y postres. Todo elaborado con ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo una experiencia completa para familias y grupos de amigos.

Además, muchos de sus restaurantes cuentan con Pasta Park, un espacio diseñado para que los niños disfruten mientras los adultos saborean su comida con tranquilidad.

Su modelo “todo incluido” garantiza un precio cerrado, sin sorpresas, permitiendo repetir cuantas veces se desee, incluidas las bebidas. Para premiar la fidelidad de sus clientes, la marca ha creado el club Gente con Pasta, accesible desde su aplicación oficial, donde los usuarios pueden acumular puntos y disfrutar de promociones exclusivas.

En constante evolución, Muerde la Pasta sigue apostando por la innovación y la expansión, consolidándose como un referente en la restauración organizada en España.

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