UDON Asian Food obtiene un crecimiento imparable gracias a sus estrategias de expansión en la restauración Asiática

franquicias de comida china, foto decorativa

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UDON Asian Food, líder en comida asiática en España, ha cerrado el año 2023 superando las expectativas con una facturación récord de 51 millones de euros, marcando un crecimiento del 13%. Este éxito se debe a una estrategia de expansión bien definida y a su capacidad de innovar y adaptarse a las demandas del mercado.

Récord de facturación y proyecciones futuras

UDON ha alcanzado un nuevo hito en su historia financiera, superando los 51 millones de euros en facturación, un 13% más que el año anterior. La compañía no solo celebra este logro, sino que también mira hacia el futuro con optimismo, proyectando un crecimiento continuo y apuntando a una facturación estimada de 55 millones de euros para 2024.

Claves del plan de expansión

El crecimiento de UDON no se limita solo a las cifras financieras, sino también a su ambicioso plan de expansión, convirtiéndose en una de las mas grandes franquicias de restauración. En 2023, la empresa ha sumado cuatro nuevos establecimientos, tanto en el mercado nacional como internacional, incluyendo una importante apuesta en el Aeropuerto Adolfo Suárez Madrid-Barajas. Para 2024, UDON planea abrir hasta diez restaurantes adicionales en territorio nacional y cinco a nivel internacional, con un enfoque particular en Estados Unidos, abriendo dos nuevos locales en Miami.

Evolución de UDON: de negocio familiar a marca líder

La historia de UDON Asian Food es una de transformación y evolución constante. Nacido en 2004 en Barcelona como un negocio familiar, ha crecido hasta convertirse en un referente en gastronomía asiática de calidad. Con una red de más de 73 restaurantes y un equipo de más de 850 trabajadores, UDON ha sabido cómo ofrecer una experiencia culinaria única, inspirada en las tascas tradicionales japonesas y especializada en fideos asiáticos.

Compromiso con la sostenibilidad y la innovación

Además de su expansión y crecimiento financiero, UDON se destaca por su compromiso con la sostenibilidad y la innovación en la gastronomía asiática. Su enfoque en promover una alimentación saludable le ha valido reconocimientos nacionales, como el Premio Nacional de Hostelería en Innovación y el Premio a la Sostenibilidad por la Asociación Marcas de Restauración.

Por ello, el camino de UDON Asian Food es un claro ejemplo de cómo una empresa puede crecer y expandirse manteniendo un compromiso con la calidad, la innovación y la sostenibilidad. Su historia y estrategia son inspiradoras para cualquier emprendedor en el sector de la restauración y las franquicias.

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